دانلود تحقیق تاثیر تنش خشکی برمراحل مختلف جوانه زنی ارقام رایج کلزا
دسته بندی : صنایع غذایی و زارع و دامپروری
فرمت فایل : Doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) Word
قسمتی از محتوی متن ...
تعداد صفحات : 10 صفحه
تاثیر تنش خشکی برمراحل گوناگون جوانه زنی ارقام رایج کلزا.
با توجه به نیاز غذایی کشور به روغن های خوراکی و اهمیت گیاه روغنی کلزا (Brassica napus L.
) در تامین کمی و کیفی این نیاز، بررسی عوامل کارساز بر جوانه زنی بذر این گیاه که نقش مهمی در استقرار، رشد و عملکرد نهایی دارد، لازم به عقیده می رسد .
محدودیت های خاک، تحت عنوان تنش های محیطی به گیاه صدمه می زنند و تنش خشکی یکی از تنش های محیطی رایج در کشور است که بر مراحل گوناگون رشد و متابولیزم گیاه اثر می گذارد .
اثر تنش خشکی بر جوانه زنی بذر؛ به رقم گیاهی، پتانسیل اسمزی آب، مدت سررسید تنش و مرحله زمانی اثر تنش بستگی دارد نظر به ضرورت مطالعه شرایط تنش خشکی در اکثر مناطق زراعی کشور و دانش بر اینکه مراحل گوناگون جوانه زنی، حساسیت های متفاوتی به خشکی دارند، این مطالعه با قصد یافتن سررسید دقیق تر تاثیر تنش خشکی در مراحل گوناگون جوانه زنی بذر ارقام رایج کلزا که در مناطق مختلف فرمانروایی فارس ( سردسیری، گرمسیری و معتدله ) کشت می شوند، انجام گردیده است .
معرفی سه رقم انگور متحمل به تنش خشکی در استان قزوین مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قزوین چکیده: خسارت ناشی از گرما و کمبود آب، بر محصولات زراعی و باغی بر کسی پوشیده نیست.
بنابراین در گیاهان زراعی و باغی،مخصوصاً درختان انگور( Vitis vinifera) که مبتلا شرایط ناپسند تنشهای آبی میشوند، پایداری به خشکی از نظر جلوگیری از کاهش عملکرد بسیار مهم خواهد بود.
لذا شناسایی، گزینش و استفاده از ارقام انگور متحمل در مساوی تنشهای خشکی از موارد بسیار مهم و ضروری در برنامههای بهنژادی انگور میباشد.
این طرح در بهار 1381 با بررسی ارقام بومی انگور فرمانروایی قزوین آغاز شد، که برگزیدن بصورت غیر مستقیم و غربال ارقام متحمل به تنش خشکی بر اساس صفات مورفولوژیک بود.
یعنی اینکه کلیه ارقام موجود از عقیده صفات سازگار با تنش خشکی موردیررسی قرار گرفته و ارقام دارای صفات سازگار به تنش خشکی گزینش شدند.
بدین قصد طرحی در قالب بلوکهای کامل تصادفی با 4 تکرار طراحی و به مرحله اجرا در آمد، که ارقامی چون بیدانه سفید، بیدانه قرمز، میشپستان، شاهانی سیاه، چفته، گوهری، یزندایی، شاهانی پیکانی، یاقوتی، احمدی، سیاه انگور، ملایی سفید، ملایی قرمز، فخری، شاهرودی، صاحبی، مثقالی، شصت عروس، طلایی، عسگری و شلانگور شناسایی و یاداشتبرداری و مطالعات اولیه اتمام گرفت که صفاتی چون ظرفیت نسبی آب برگ، قطر برگ، نسبت طول برگ به عرض آن،کرکدار بودن برگ و موعد رسیدن آنها اندازهگیری شده و مشاهدات بدست آمده مورد تجزیه و تحلیل پیمان گرفت که ارقام چفته، سیاه انگور و ملایی از نظر مورفولوژیکی متحمل به تنش خشکی شناخته شدند.
که این ارقام می تواند جهت کشت وکار در مناطق کم آب مورد بهرهگیری پیمان گیرد.
دانلود تحقیق تاثیر دمای پخت و زمان آن در میزان تردی و کلاژن در گوشت خرگوش
دانلود تحقیق تاثیر لیزوزیم روی میکروارگانیزم های گرم مثبت کشته شده با حرارت
دسته بندی : صنایع غذایی و کشاورزی و دامپروری
فرمت فایل : Doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) Word
قسمتی از محتوی متن ...
تعداد صفحات : 28 صفحه
تاثیر لیزوزیم روی میکروارگانیزم های گرم مثبت کشته شده با حرارت .
خلاصه :.
تغییر در واکنش رنگی کننده گرمی که زمانی رخ می دهد که دوکسانان ولچی و استافیلوکوک آلباس گرم مثبت با لیزوزیم کشت می شوند به خاصر استحصال ترکیب اسیدریبونوکلئیک مجموعه گرمی است و تقریبا بواسطه هیدرولیز برخی پیوندهای شکر در پلی ساکاریدهای واقع شده در سطح سلول برپایی می شود.
لیزوزیم ، آنزیم موجود در سفیده تخم مرغ که مواد معلق زنده ریزترکیزه های پوده زی مستعد، مخصوصا ریزترکیزه لیزودکتیکوس ، را می کافند از سررسید کشف آن بدست فلکمینگ در 1922 در معرض رسیدگی های متعدد بوده است .
اینها بدست مسروبینوو نوپل ( 1938 ) و تامپسون ( 1945 ) مرور شده اند.
این آنزیم یک پروتئین اساسی یا پلی پپتید باوزن مولکولی 2500-18000 در بر گیرنده نزدیک 16% نیتروژن و 2-3% سولفور می باشد.
جداسازی و پالایش لیزوزیم اخیرا بهبود یافته با روشی که دربرگیرنده جذب مستقیم آنزیم از سفیده تخم مرغ طبیعی با بنتونیت می باشد و تا شویش با پیریدین آبکی 5% مطابق با PHS با اسید سولفوریک تعقیب می شود .
نخستین تلاش برای بررسی عملکرد لیزوزیم توسط مپر، پالمر، تامیسون و کوراز ( 1936 ) سپریدن شد.
متاسفانه این نویسندگان از آنزیم جاسازی شده از گونه سارسینای پذیرای لیزوزیم سفیده تخم مرغ که حائز خواص مثل آنزیم دوم است اما احتمالا حاوی سیستم آنزیمی خویش .
دانلود تحقیق تاریخچه گندم
دسته بندی : صنایع غذایی و زراعت و دامپروری
فرمت فایل : Doc ( قابلیت ویرایش و حاضر چاپ ) Word
قسمتی از محتوی متن ...
تعداد صفحات : 46 صفحه
تاریخچه گندم منشاء گندم به درستی صریح نیست.
هرودوت مورخ سرشناس یونانی که یادداشتهایی از یک پیشوای مذهبی (.
.
.
.
.
.
) را جمعآوری کرده، از مطالعه آنها به این نتیجه رسیده که گندم در سررسید حکومت کلده و آشور و پیش از آن در بینالنهرین به طور وحشی میروییده است، اون در پنج سده پیش از میلاد در نوشتههای خویش روش شعور کردن گندم و تهیه نان در مصر را شرح داده است.
کاوشهای باستانی شناسی اخیر نشان داده است که گونههای گندم وحشی از حدود 1500 سال پیش از ویلائ در مصر و بینالنهرین میروییده است.
دانههای گندم همراه با مومیاییهای فراعنه مصر از اهرام این کشور به دست آمده است.
استرابون گذشته نگار سرشناس معتقد است که نوعی گندم وحشی از سواحل رود دستک به دست آمده، لینه گندم را منتعلق به کوههای اورال میداند و ادیسه آن را از سیسیل میداند، به هز حال بیشتز پژوهشگران سرآغاز گندم را جنوب غربی آسیا دانستهنا دو الی آنجا که به کشورعزیزمان مربوط میشود نمونههای گندم در کاوشهای باستانشناسی دامغان کشف شده که نشان دیرینگی این گیاه در آن منطقه است.
همچنین در غارهای نزدیک دریاچه خزر و همدان دانههای گندم به دست آمده است و باستانشناسان عقیده دارند که گندم از حدود پنج الی شش هزار سال پیش از میلائ در این ناحیه کشت میشده است، در حال حاضر هم در بیشتر کوههای کشورماننمونههای گندم وحشی دیده میشود.
دانلود تحقیق تبخیر تعرق و نیاز آبیاری
دسته بندی : صنایع غذایی و کشاورزی و دامپروری
فرمت فایل : Doc ( قابلیت ویرایش و حاضر چاپ ) Word
قسمتی از محتوی متن ...
تعداد صفحات : 38 صفحه
تبخیر تعرق و نیاز آبیاری.
سیستم آب – خاک – گیاه – اتمسفر.
رابطه بین آب و خاک و گیاه و اتمسفر را میتوان به این چهره توصیف کرد که گیاه برای زنده ابقاء نیاز به آب دارد و آب به چهره ذخیره در خاک موجود است.
اتمسفر انرژی لازم برای گیاه را تأمین میکند الی بتواند آب مورد نیاز خویش را از خاک دریافت کند.
این فرایندهای به نما ساده در یک سیستم بسیار پیچیده و پیوسته صورت میگیرد که به آن زنجیره آب – خاک – گیاه – اتمسفر گفته میشود.
هر یک از عناصر این زنجیره متأثر از اجزاء دیگر بوده و بر سایر عناصر نیز نشانه میگذارد.
بطوری که هیچ فرایندی متعلق به را نمی نا به چهره ساده و مستقل در نظر گرفت و اگر عملا گاهی اوقات از فرایندهای جداگانه ای مثل تعرق، جذب، تبخیر و یا همانند آن بحث میشود فقط از نظر ساده کردن جستار و تبیین آن میباشد.
گیاه در مناطق خشک و نیمه خشک که مسأله کمبود آب یکی از معضلات کشاورزی میباشد تعرق اساسی ترین فرایندی است که در زنجیره آب – خاک – گیاه – اتمسفر صورت میگیرد.
حدود 90درصد اجزاء پرکار گیاه از آب تشکیل شده و بیش از 99درصد مصرفی گیاه مصرف تعرق و تبخیر میشود.
تعرق فرایندی است که طی آن آب از طریق روزنه های گیاه تبدیل به بخار شده و متعلق به خارج میشود.
تعرق زمانی اتمام میشود که تنگنا بخار آب در تو گیاه بیشتر از خپگی بخار آب در هوای مجاور بوده و روزنه ها نیز مفتوح باشند الی دی اکسیدکربن بتواند برای سپریدن فتوسنتز وارد گیاه شود.
بنابراین هر موعد که روزنه ها مفتوح باشند ولو این که در درون خود برگ و یا در مرز فاصل برگ و هوای مجاور پایداری هایی چهره بگیرد، عمل تعرق اتمام میپذیرد.