دانلود تحقیق بهینه سازی قند گیری از ملاس به روش استفنsteefen

دسته بندی : صنایع غذایی و زارع و دامپروری

فرمت فایل :  Doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) Word

قسمتی از محتوی متن ...

تعداد صفحات : 31 صفحه

بهینه سازی قند گیری از ملاس به طریق استفنsteefen.

چکیده:.

ملاس یگانه از محصولات جانبی صنعت قند می باشد که ه نوز دربرگیرنده مقادیر زیادی قند می باشد .

به طوری که حدود 50 % یعنی نیم ملاس حاصل ازچغندر قند را ساکارز برپایی می دهد .

یکی از راههایی که برای متمایز کردن قند موجود در ملاس هستی دارد، به کارگیری دستگاه استفن می باشد .

بنابر این در کارخانجاتی که مجهز به این سیستم می با شند، می تاب به کمک یک سری اعمال شیمیایی بیشترین مقدار این قند را از ملاس جدا نمود .

به این علت که کارخانجات قند ایران از این روش جهت قند گیری از ملاس کاربرد می کنند، لذا این طرح به پژوهش و بررسی درباره بهینه سازی این شیوه می پردازد.

بهینه سازی مذکور د ر رابطه با سه عامل قلیایی رآکتور، درجه گرما رآکتور و بریکس فرملاس می باشد .

بدین هدف اتمام این تحقیقات دربرگیرنده دو مرحله می باشد: 1- ساخت پایلوت پلنت قند گیری از ملاس به طریق استفن 2.

انجام آزمایشات مورد عقیده توسط پایلوت پلنت این آزمایشات دربرگیرنده 27 تیمار در سه تکرار بوده و در هر تکرار صفات بریکس، پلاریزاسیون و کوسیان در باره شربت ساکارات، بعد Ĥب سرد و پساب گرم باره اندازه گیری پیمان گرفته است .

نتایج توسط آمده پرتو عدل که بریکس فرملاس، قلیایی و دمای رآکتور، پرتو بسیاری بر کوسیان ساکارات و درنتیجه راندمان قندگیری از ملاس دارد .

اثرات متقابل نتایج اثر میدهد که چنانچه بریکس فرملاس 10 ، قلیایی رآکتور 10 و دما ی رآکتور c 8o باشد،در این چهره بهترین بهره وری را در قندگیری از ملاس خواهیم داشت.

دانلود تحقیق بوته میری جالیز

دسته بندی : صنایع غذایی و زراعت و دامپروری

فرمت فایل :  Doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) Word

قسمتی از محتوی متن ...

تعداد صفحات : 17 صفحه

بوته میری جالیز.

Phytophthora drechsleri Tucker Pythium aphanidermatum (Edson) Fitzp.

Phytophthora capsici Leonian مقدمه.

بوته میری گیاهان جالیزی دربرگیرنده خیار، گونه ها خربزه، هنداونه و کدو از دیرزمان در ایران و بخصوص در اسپهان و سایر مناطقی که کشت این گیاهان بیشتر معمول می باشد شایع بوده است.

ارشاد و مستوفی پور (1348) می نویسند که بوته میری با پوسیدگی ریشه جالیز اولین بار در سال 1323 به وسیله قوام الدین شریف در اسپهان روی خربزه دیده شده که عملاً از خیلی پیش از آن هم وجود داشته است.

بیماری بوته میری چه بسا در کلیه نقاط کشور بویژه خوزستان، اصفهان، فارس، کرمان، یزد، تهران، گرمسار، ورامین، کاشان، ساوه، قزوین، همدان، خراسان، بندرعباس، مازندران، آذربایجان، شیراز و مشهد انتشار داشته و به اسم های محلی گوناگون بوته میری، بیماری سبز خشک، داغزدگی، گلوله و آب زدگی سرشناس می باشد.

علوی (1352) زیان بیماری را 20 الی 25 درصد محصول تخمین زده است.

در اصفهان در زارع های بهاره و کرتی خسارت بوته میری حتی در صد درصد کل بوته های کشتزار نیز برآورد شده است (بهداد، 1359).

آماربرداری هایی که در سال 1355 از 60 مزرعه جالیزکاری در منطقه ورامین و گرمسار به عمل آمد، نشانه داد که 35 درصد بوته های طالبی در پرتو بیماری از بین رفته بود.

در مزارع خیار درصد آلودگی به بیماری لغایت 25 درصد و در خربزه کاری ها حداکثر تا 12 درصد مشاهده گردید.

میزان آلودگی در مزارع هندوانه و کدو در ناحیه گرمسار به ترتیب از 3 و 1 دست درازی نکرده بود (اعتباریان، 1357).

نشانه های بیماری.

دانلود تحقیق بیـماری سل گـاوی

دسته بندی : صنایع غذایی و زارع و دامپروری

فرمت فایل :  Doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) Word

قسمتی از محتوی متن ...

تعداد صفحات : 12 صفحه

بیـماری سل گـاوی .

عـلـائـم بـــــالــینــی : .

در بــرخی از گـاوهــای مبــتــلا به سـل ارزنی ( بـا جـراحـات وسـیـع در بــدن ) شــکل ظاهــری دام عادی بـوده ولی لاغـری تـدریجی ( که الـبته ربطی به بیماری دیگر نداشته باشد ) جلب نظر می کند .

تغییر در اشتـها و دمای بـدن و همـچـنین وضـعیـت مـوهای پــوست ( زبـر یـا صـاف است ) ، آرام شـدن تــدریـجی دام ، درخـشانی و شـفـافـیــت چـشـمـهـا از علائم عمومی است که اغـلب بعد از زایـش مشخص تر می شونـد .

در آلـودگی ریـوی سـرفـه مـزمن بـه انگیزه بـرونـکـو پـنـومـونی ( سـرفه آهـسـته ، کوتاه ، نمناک که فشار گلـو یـا پـس از فـعالیـت ایـجـاد میـشود ) وجـود داشته که در هـنگام صبـح و در هـوای سـرد بیـشتر عارض میـشـود .

در مراحل پیشرفته که بخش زیادی از ریه درگیر است تنگی نـفس تـوام با افزایش تعداد و عـمق تـنـفـس وجـود دارد .

ابـتـلاء عقده لـنفـی نای و مـدیـاسـتـن و بـزرگ شـدن آنـهـا می تـوانـد بـه تــرتـیـب مـوجـب دشـواری تنـفـسـی و جمع شدن گـاز در شـکـمـبه گردد .

در بیشتـر موارد سل رحمی ناشی از سل عمومی ( ورود میکرب از خون به رحم ) بـوده و ممکن اسـت در بـاروری دام اثـرات نـامطلـوب داشته باشد و یا چنانـچه دام بارور گـردد چنـد ماه پـس از بـاروری سقط جنین حادث میـشود و اگـر چنانـچه گوساله بـطور عادی بـدنیا بیاید بعد از مدت کوتاهی بر اثر سل عمومی تـلف خواهد میگردد .

در گاوهای مبتلا بـه سل رحمــی که بارور نمیشوند ممکن است ترشحـات چرکی مـزمن(حـاوی تـعـداد زیادی باسیل سل ) از تن دام ترشح شود که این حالت نسبت به هر نوع اقدام درمانی مقاوم خواهد بود در آماس پـستـان سلی بـافت پـستـانی سفت و کبیر شده و این حالت معمولاً از ناحیه بالائی ( بویژه در قطعـات عقبـی )شروع میشود .

همچنین در آغاز شیر از نظر ظاهـری تغـییری نداشته اما در مـراحل بعـدی دانه های ریزی در شیـر ایـجــاد که بعد از مدتـی رسـوب میـکند و مایع زلال و کهـــربائی رنگ باقی مـیماند که پـس از مدتی تنها همین مایع بجای شیر از پستان خارج می شود .

علائم کالبد گشائی : .

در گاو ، گـوسـفنـد و بـز جـراحات مـشخـصی قـابـل مـشاهـده است .

دانلود تحقیق بیماری سیب زمینی

دسته بندی : صنایع غذایی و کشاورزی و دامپروری

فرمت فایل :  Doc ( قابلیت ویرایش و حاضر چاپ ) Word

قسمتی از محتوی متن ...

تعداد صفحات : 19 صفحه

پژمردگی ورتیسیلیومی سیب زمینی .

این بیماری در شرایط تک کشتی به شدت شیوع می یابد.

تراکم زیاد بوته های دلنازک به بیماری نیز ممکن است مایه کمتر شدن شدت بسیاری از بیماریهای فرا گیر گردد.

آلودگی به قارچ Verticillium alba-atrom وe V.

dahlia در پنبه در شرایط کشت انبوه کاهش یافت  انگیزه این امر کاهش میزان مایه تلقیح مؤثر برای ایجاد بیماری به ازای هر بوته به نسبت افزایش تعداد بوته می باشد ( ویلیم و همکاران ، 1976 ).

دیویس و اورسون ( 1986 ) رابطه پژمردگی ورتیسیلیومی سیب زمینی و طریق های آبیاری را مورد بررسی قرار دادند.

این محققان در مطالعه خویش دریافتند که شیوع و شدت بیماری پژمردگی ورتیسیلیومی در آبیاری شیاری در مقایسه با آبیاری بارانی افزایش می یابد.

مشکلات افزایش این بیماری را در آبیاری زیر زمینی در مقایسه با آبیاری بارانی نیز نگریستن کردند.

در نتایج آزمایش آنها با نتایج بررسی گوتری ( 1960 ) و مک ماستر ( 1959 ) هماهنگی هستی دارد.

معمولا" شدت بیماری پژمردگی ورتیسیلیومی سیب زمینی وابستگی زیادی به مقدار دسترسی گیاه به ازت دارد.

دیوس و اور سون ( 1984 ) در یافتند که در آبیاری شیاری ازت بیشتر در 5/7 الی 15 سانتی متری فوقانی پروفیل خاک گردهمایی می یابد.

در حالیکه در آبیاری بارانی ازت در راز الی راز پروفیل خاک توزیع یکنواخت تری داردو وقتی که دسترسی سیستم ریشه گیاهان به ازت به علت آبشویی و توزیع نامناسب کمتر شود شدت و شیوع این بیماری افزایش می یابد.

دانلود تحقیق بیماری موزائیک سیب

دسته بندی : صنایع غذایی و زراعت و دامپروری

فرمت فایل :  Doc ( قابلیت ویرایش و حاضر چاپ ) Word

قسمتی از محتوی متن ...

تعداد صفحات : 6 صفحه

بیماری موزائیک سیب.

تغییر رنگ برگ درختان سیب اولین بار در سال 1827 از کشور فرانسه گزارش شده است.

سپس در سنه 1910 در نیویورک استوارت این علائم را موزائیک نامید.

در ایران این بیماری از سنه 1334 جلب پروا کرد و در اطراف کرج و شهریار مخصوصاً روی واریته سیب شفیع آبادی و گلاب و همچنین در مشهد شدید می‌باشد.

درخت بیمار کوچک می‌ماند و میوه‌های ریز می‌دهد.

علائم بیماری.

لکه‌های کوچک سفید یا زردرنگ پریده که سطح برگ پراکنده است و نباید با لکه‌های ناشی از تاختن سنک سیب اشتباه شود.

برگ در محل لکه‌های بزرگ سفید یا زرد رنگ پریده که غالباً نکروز شده خشک می‌شوند.

زرد شدن رگبرگ‌ها و نسوج تحتانی آن و تشکیل شبکه ظریفی از رگبرگ ها.

علائم معمولاً روی برگ که معمولاً در بهار و اوایل تابستان ظاهر می‌شود، بسیار مشخص و قابل رویت است.

در دوره ای که درجه حرارت حداکثر می‌باشد، برگها معمولاً علائم موزائیک را پرتو نمی دهند، مگر اینکه نژاد ویروس بیماری زایی شدید داشته باشد.

عامل بیماری ویروس مزبور شکل چندوجهی منظم داشته و به قطر حدود 29 میکرون است.